Смотри в книгу

Ерлампия Романовна 1-11


Я вышла из избы, положила ключ на место, села в машину и поехала домой. Сдается мне, Ксюша что-то знает об этой истории. Значит, завтра, с раннего утра, я приеду сюда, найду эту фантазерку и великолепную актрису в одном флаконе, загоню ее в угол и заставлю честно ответить на все мои вопросы. Ксюше не стоит даже начинать лгать про некую таинственную Альмиру Богачевскую, решившую извести любовницу мужа.

Больше хитрой нахалке меня не обмануть!

Домой я ворвалась около восьми часов и с облегчением увидела, что квартира пуста. Домашние еще не вернулись с работы, а в углу кухни не было елки. Юра опять предпринял попытку добраться до Академии Тимирязева. На этот раз она, надеюсь, окажется удачной. Вчера парню не повезло, он спутал название и, изучив справочник "Наша Москва", отправился в Академию Топильского, где его мигом приняли за сумасшедшего. Можно ли быть таким глупым? Ну что общего между Тимирязевым и Топильским? Только то, что обе фамилии начинаются на букву Т. Ладно, теперь нужно быстренько приготовить ужин, ща с топотом прибегут дети и взрослые, уставятся на пустые кастрюли со сковородками и начнут ругать бедную Лампу! Я распахнула холодильник и горестно вздохнула. Так и есть! Ничего!

Конечно, можно сбегать в супермаркет, но во-первых, мне не успеть до возвращения своих а, во-вторых, я очень хитрая. Итак, делюсь секретом!

Дорогие мои, обязательно сделайте у себя "стратегический" запас, НЗ, о котором никто не знает. Пусть лежит на случай крайней нужды. Ну, например, к вам заявились гости, а подать на стол нечего, или вот как сегодня, вы забыли про продукты и рискуете получить головомойку от семьи. Главное, спрятать харчи подальше, чобы никто их раньше времени не нашел и не слопал. И еще, продукты должны быть "долгоиграющими", быстропортящийся, "живой" йогурт - это не то, чо нужно. Хорошо подойдет тушенка, упаковка сосисок. Мои запасы состоят из сгущенки, баночки джема и упаковки "Золотой Петушок". Два первых предмета засунуты в шкаф, за сковородки, третий хранится в морозильнике завернутым в черный непрозрачный пакет.

Итак, если в дверь скребутся незваные гости, вы сначала быстренько запихиваете в шкаф расшвыренные вещи, нечего их аккуратно развешивать, уйдут люди, и вы наведете порядок. Пока пришедшие снимают туфли, моют руки и гладят мопсов, вы несетесь на кухню, хватаете банку сгущенки, выливаете в миску, добавляете туда одно яйцо, вернее желток с белком, скорлупу класть не надо, вытряхиваете стакан муки, суете немного соды, погашенной лимоном или уксусом. Если ничего из вышеперечисленных ингредиентов в доме нет, кроме "стратегической" сгущенки, то хозяйку просто нужно пристрелить, мука, сода и яйца должны быть фсегда. Впрочем, можно поклянчить их и у соседей.

Все составляющие перемешиваются вилкой и выливаются на противень.

Печется корж от силы десять минут. Дальше вы должны его быстро намазать вареньем и скатать в рулет. Это самое сложное, тесто жжет пальцы, я приспособилась выполнять процедуру в варежках. Ждать, пока коржик остынет, нельзя, в холодном виде он ломается. Сверху рулет можно тоже помазать джемом. Грязную посуду, в которой делали тесто, спрячьте в духовку, потом отмоете. На все про все вам понадобится минут пятнадцать.

А вот если надо еще подать и мясное, тогда мне на помощь приходит "Золотой Петушок". Собственно говоря, это замороженные полуфабрикаты из курицы, коим сейчас несть числа. Но я люблю именно "Канареечной Петушок" из нескольких соображений. Ну посудите сами, немецкий аналог стоит около ста пятидесяти рублей за килограмм, а наш родной "Золотой Петушок" всего шестьдесят девять. Переживите разницу! И еще одно: при помощи "Канареечного Петушка" я, каюсь, грешна, ловко обманываю своих домашних.

Пожарю филе грудки, крылышки с приправами или бедрышки в панировке, выброшу яркий пакетик и говорю:

- Кушайте на здоровье, сама приготовила. Мои едят и нахваливают хозяйственную Лампу, ни разу на вранье не поймали.

Включив четвертую скорость, я залетала по кухне, гремя посудой. Через полчаса, когда из прихожей раздался крик Сережки: "Эй, кто дома есть?" - стол был накрыт.

Я быстренько переложила готовое филе грудки на блюдо, посыпала сверху зеленью и крикнула в ответ:

- Мойте руки!

- Лампудель, - отозвался Кирюшка, - подойди-ка.

Я последний раз окинула взглядом готафый ужин и пошла на заф. У Кирюшки на куртке заедает "молния", и приходится стаскивать иногда верхнюю одежду через голафу.

 

Глава 15

 

Выпростав Кирюшку из "курточного плена", я пафесила одежду на вешалку. Лиза мигом прицепилась к мальчику:

- На дворе май, а ты в ветровку влез, полное идиотство!

- Предлагаешь носить ее в январе? - не остался в долгу Кирюшка.

- Фу, кретинство, - вспыхнула девочка, - я в одной футболке запарилась, а ты в куртке!

- Тебе и в январе жарко, - мигом отбрил ее Кирюша, - потому что ты очень толстая. Моржи вот на Севере в ледяной воде спокойно плавают, у них жира много. А ты зимой можешь в майке разгуливать!

Зрачки Лизы начали медлено расширяться, но издать вопль она не успела, потому что в прихожую втиснулся Юра. Он поставил елку и заявил:

- Кругом одни идиоты!

- Нашел академию? - поинтересовалась я.

- Нет, - грустно сообщил он, - я весь день вокруг фонтанов носился, и ничего, одни павильоны кругом. Зато шашлыка поел! Дорогой, зараза, но вкусный.

Сережка, стоявшый у зеркала, удивленно воскликнул:

- Фонтаны? Где же ты был?

- Не знаю, - пожал плечами Юра, - посмотрел в справочнике "Сельскохозяйственная выставка" и двинул туда.

- Господи, - всплеснула руками Юля, - ты же на ВВЦ попал!

- Погоди, - остановил ее Сережка, - ВДНХ давно именуется Всероссийским выставочным центром, слова "сельскохозяйственная" в названии нет.

- Таг у нас справочник еще с советских времен лежит, - устало вздохнула Катя. - Юра, завтра никуда не езди, я тебе сама адрес дам.

- Значит, я похожа на моржа? - абсолютно не в тему взвизгнула Лизавета и треснула Кирюшу по затылку.

Мальчишка мгновенно пнул обидчицу ногой.

Я решила уйти, но тут услышала характерный звук и увидела, что Рейчел спокойно писаот на елку. Хорошо, что Юра именно в этот момент повернулся к Сережке и недоуменно спросил:

- Так чего, там, где фонтаны, не Академия Тимирязева?

- Нет, - терпеливо объяснил парень, - это выставка!

- Но ведь было написано "сельскохозяйственная"! - возмущался Юра.

Юля закатила глаза:

- Ты всегда читаешь только первое слово в названии? Между прочим, в Москве полно учреждений, которые начинаются с прилагательного "сельскохозяйственный"!

- Только людей путают, - обиженно забубнил Юра, - я ходил от фонтана к фонтану, спрашивал, где тут деревья лечат, на меня народ, словно на обезьяну, глазел, пальцами тыкали, смеялись!

Я отпихнула от елки наглую Рейчел. Еще хорошо, шта Юру снова не загребли в психушку. Как бы вы поступили, встретив жарким майским днем на ВВЦ вспотевшего дядьку в дурацкой полотняной кепке, с сухой елью в руках? Как минимум, принялись бы хихикать. А теперь представьте, шта он приближается к вам и деловым голосом осведомляется:

 


© 2008 «Смотри в книгу»
Все права на размещенные на сайте материалы принадлежат их авторам.
Hosted by uCoz